Pečení chleba ve staré peci na dřevo / Kaprun

K pečení ve více než 200 let staré cihlové peci, na provozní teplotu, potřebuje mistr pekař Günther Katschner asi 80 kilogramů tvrdého dřeva.


KDY: 06/11/2020

KDE: 

Kaprun Museum

Kirchplatz 4

5710 Kaprun

Austria

V KOLIK HODIN: 10:00 do 12:00


Kromě chleba pečeného v peci na dřevo si můžete koupit i sladké pokušení, jako je například Buchteln (sladké rohlíky plněné marmeládou, mákem nebo tvarohem) s vanilkovou omáčkou, nebo ořechový či makový závin.


Díky nádhernému výhledu na Kitzsteinhorn je celé prostředí kolem okouzlujícím pokocháním..

Mistr pekař provozuje pec na dřevo na 400 let starém statku - Kavárna a pekárna Holzofenstüberl.

Nad pekárnou je Kaprunské muzeum s výstavami o výstavbě elektrárny Kaprun a historii lyžařského areálu na ledovci.



Kde se nachází:

Načítání mapy...

Ubytování

Kaprun